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足立区 イタリアンレストラン Viale (ヴィアーレ) のブログ

東京都足立区入谷で夫婦で営む、小さなイタリアンレストランの ご案内。
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お祝い事続きの毎日でした


   11月はお誕生日や七五三をお祝いされるお客様のご予約がとっても多く、

   毎日バタバタとしていて、ブログの更新をついついさぼってしまっておりました 

   
   そんな特別な日に、当店を選んで頂けて本当に光栄です 


   また、今週お出ししましたビーツを練りこんだパンや、ビーツを使ったニョッキが大変

   ご好評だったようです 


   ビーツをご存じない方には本当に驚かれる鮮やかな色です 


    DSC_1652_convert_20131117190521.jpg


    DSC_1654_convert_20131117190917.jpg
     
       生のビーツを茹でて、皮をむいただけの状態のものです。色鮮やか~  



                DSC_1657_convert_20131117191603.jpg
  
                           ビーツを練りこんだパン

                006_convert_20101001221709[1]

         ビーツのニョッキ、ゴルゴンゾーラチーズソース (ディナーコースのみご提供)
         


    よいビーツが手に入った時だけしかお作りできない、レアな逸品でした 



   
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Author:Viale シェフ&ママ
  
  Restaurant Viale
  レストラン ヴィアーレ

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Viale2006

〒121-0836
 東京都足立区入谷 1-29-10
   Tel 03-3857-3656

 ランチ  11:00~14:00(Lo)
 ディナー 17:30~20:30(Lo)

 定休日   毎週月曜日と
         第1・3火曜日



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